1局部發熱的形成原因局部結露導致水分。在秋冬季節轉換期,如果外界氣溫下降幅度較大,溫度較高的糧堆遇到突如其來的冷空氣,就很容易在糧堆的表層、倉房門口及四角等引起結露,水分。若結露現象短期內不能排除,隨著外界氣溫的下降,結露將進一步加劇,霉菌開始活動。由于微生物活動放出的熱量得不到及時散發,導致熱量積聚,加之濕度增大孽生了新的儲糧害蟲,使糧堆發熱加劇。
地籠降溫通風單位能耗:Et≤0.04kW·h/℃·t低壓緩速通風單位能耗:Et≤0.02kW·h/℃·t稻谷降水通風單位能耗:Et≤2.5kW·h/1%·t在秋季,當糧堆內外出現溫差進行通風降溫后,隨著外溫的不斷降低,會在糧堆內外形成新的溫差,又要進行通風降溫,若一次通風降溫,糧堆內外的溫差較大,極易發生濕熱擴散,導致糧食水分轉移,在糧堆的低溫處發生結露現象,從而引起糧食發熱霉變。因此,秋季預防結露通風好采取三步降溫法。步,在9月下旬或10月上旬進行通風將倉內糧溫降至外溫,糧食經過緩蘇后,糧溫不超過倉外大氣溫度;第二步,11月至12月利用寒冷天氣或寒流到來之時機,大氣溫度在15℃以下,糧溫高于氣溫6℃以上,可將糧溫降到15℃以下;第三步,在1月份利用低溫天氣將糧溫盡可能降到5℃以下或者更低。
自動分級現象的發生與糧食輸送移動時的作業方式、倉庫類型密切相關。作業方式不同,自動分級狀況也不相同;倉房不同,自動分級現象也不相同。按其作業方式、倉房類型和糧堆形成的條件可大體分為四種情況:自然流散成糧堆糧食自高點自然流散成糧堆時,糧粒與糧粒之間、糧粒與雜質之間以及雜質與雜質之間受到的重力、摩擦力不同,同時落下時受到的氣流浮力也不相同。這些差異相互作用的結果使較重的雜質落在圓錐體的中心部位,而較輕的、破碎的糧粒及雜草種子就沿著斜面下滑至圓錐體的底部。因此,隨著圓錐體的不斷擴大,雜質就在圓錐糧堆的底部不斷積累,終形成基底雜質區。
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